طريقه عمل استربس الدجاج

هل تتوق إلى تذوق نكهة ستربس الدجاج المقرمشة الشهية؟ لا تبحث أكثر! هذه الوصفة السهلة والسريعة سترشدك خطوة بخطوة لتحضير ستربس دجاج منزلية لذيذة ومقرمشة من الخارج وعصيرية من الداخل. باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، ستتمكن من تحضير وجبة خفيفة ولذيذة تناسب جميع أفراد العائلة. هيا بنا نبدأ!



المقادير:
  1. 2من صدور الدجاج متقطعة إستربس ) شرائح عريضه

  1. بالطول )

  1. مكونات التتبيلة

  1. ٤ معالق مسطرده

  1. معلقه صغيره من كمون و كزبره و ملح و فلفل اسود و

  1. بابريكا وجنزبيل و بهارات فراخ و )

  1. الطبقات الخارجيه

  1. كوبين دقيق

  1. نصف كوب ماء

  1. بيضه

  1. ملح وبهارات فراخ



طريقه التحضير:
  • نخلط مكونات التتبيلة مع بعضها

  • نضع شرائح الدجاج في التتبيلة ونتركها في الثلاجه اقل

  • حاجه ٤ ساعات تتبل كويس

  • نجهز الطبقات ايل هنغلف بيها الاستربس نضع كوبين الدقيق في بوله نضع عليهم معلقه ملح ومعلقه بهارات فراخ ونقلبهم

  • مع بعض

  • ناخذ نصف كميه الدقيق فى بوله أخرى ونضع عليه البيضه

  • وأم

  • ونخلطهم كويس مع بعض

  • بعد مالدجاج يتبل هننزل بيه فى العجينه ايل عملناها بعدين ننزل بيه فى الدقيق الجاف ونقلبه كتير من غير منضغط عليه

  • عشان يعمل طبقه سميكه

  • ثم ننزل بيه فى زيت سخن بس مش اوى ونتركهم على نار

  • متوسطة ونتركهم لحد ميمسكوا نفسهم بعدين نقلبهم على

  • الجانب الآخر

  • لما نلاقى أنهم أخذوا لون ذهبي فاتح نطلعهم على شبكه أو

  • مصفاه بلاش مناديل بتطرى الاستربس

"جرب هذه الوصفة السهلة والسريعة لتحضير ستربس دجاج مقرمشة ولذيذة في منزلك! يمكنك تخصيصها بإضافة نكهاتك المفضلة من التوابل والأعشاب. قدمها مع البطاطس المقلية أو الأرز الأبيض، أو حتى كسندويشات. شاركنا رأيك في التعليقات، ولا تنسى أن تستمتع بوجبة لذيذة وصحية مع عائلتك وأصدقائك!"

Tags

إرسال تعليق

0 تعليقات
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.